59
Σήμερα φτιάχνουμε ένα ελαφρύ και θρεπτικό φαγάκι: ρύζι με αγκινάρες! Απλά υλικά αλλά δίνουν ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Αυτά τα φαγάκια τελικά είναι τα καλύτερα, αυτά με το τίποτα φτιάχνεις μικρά αριστουργήματα! Την φορά που φωτογράφισα, είχα χρησιμοποιήσει αγκινάρες που είχα καταψύξει, αν και συνήθως το φτιάχνω με πάτους αγκινάρας που αγοράζω από το σούπερ μάρκετ. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο ρύζι με αγκινάρες. Καιρός να μαγειρέψετε αλλιώς το αγαπημένο λαχανικό που συνηθίζουμε να φτιάχνουμε αλά πολίτα ή με αρακά!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr