66
Υλικά
- ρύζι μπασμάτι 500 γρ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- κρέμα βαλσαμικού 2 σφην
- ρόδι 2 σφην
- μαϊντανός 0.33 ματσ.
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- μελιτζάνες 8 τμχ
- ντοματίνια 10 τμχ
Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σφηνάκια κρέμα μπαλσάμικου ρόδι 1/3 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένο 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 8 ροδέλες μελιτζάνα 10 ντοματίνια Αλάτι & πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο xristinasmageiremata.blogspot.com
