Ρύζι μπασμάτι με αρώματα φρούτων
Για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας
Υλικά: 350 γρ ρύζι μπασμάτι τζίντζερ σκόνη κουρκουμά Κάρδαμο (κακουλέ) 1 στικ Κανέλας 700 γρ ζωμό  λαχανικών ελαιόλαδο 1 κλων φρέσκο κρεμμυδάκι  ψιλοκομμένο χουρμάδες αποξηραμένους σε μικρά κομμάτια δαμάσκηνα  αποξηραμένα σε μικρά κομμάτια σταφίδες κουκουνάρι  καβουρδισμένο καρύδια σε μικρά κομμάτια χυμό λεμονιού