81
Υλικά
Όταν έχετε καλεσμένους σε τραπέζι και θέλετε κάτι εντυπωσιακό αλλά ταυτόχρονα οικονομικό κι εύκολο μια ωραία ιδέα είναι να παρουσιάσετε μια τέτοια απλή σαλάτα μέσα σε πιπεριές.Υλικά: 2 πιπεριές 1/2 φλ. ρύζι 2/3 φλ. αρακά 1/2 καρότο ή μερικά baby καροτάκια 1/2 κρεμμύδι ξερό 3 κ.σ. καλαμπόκι κονσέρβας λίγο λάδι αλάτι, πιπέρι 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό Εκτέλεση: Βάζουμε τον αρακά μαζί με τα καρότα σε αλατισμένο νερό να βράσουν. Τα αφήνουμε για 5' - 10' αρχικά μόνα τους και μετά με το ρύζι. Μόλις περάσουν τα
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com