64
Υλικά
- καστανό ρύζι 300 γρ
- ρεβίθια 80 γρ
- φασόλια 80 γρ
- φασόλια γίγαντες 80 γρ
- μαύρα φασόλια 80 γρ
- φακές 80 γρ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- καρότο 4 τμχ
- σέλερι 2 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- άνηθος 2 κσ
Όταν είδα για πρώτη φορά τη συνταγή της Kimwlos για την «οσπριάδα», για τα «Κρητικά Παλληκάρια», μου φάνηκε πραγματικά πολύ ενδιαφέρουσα. Σκέφθηκα πως κάποια στιγμή θα έπρεπε να τη δοκιμάσω!Η συνταγή που ακολουθεί δεν είναι απλά μία γευστική παραλλαγή της κρητικής «πανσπερμίας».
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
