Υλικά
- κινόα 70 γρ
- κολοκύθια 2 τμχ
- πέστο βασιλικού 4 κσ
- ντοματίνια 10 τμχ
Σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω την κινόα ως συνοδευτικό με μορφή σαλάτας . Ετσι τ ην συνδύασα με πολύ τρυφερά κολοκυθάκια (baby ) και γιά να νοστιμίσει πρόσθεσα ντοματίνια κονφί από σπιτική κονσέρβα, ενώ για ντρέσινγκ επέλεξα πέστο βασιλικού (αλα τζενοβέζε), εννοείται και πάλι σπιτικό.
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
