Σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα

1 μαρούλι
1/2 μωβ μαρούλι
1/2 iceberg
200 γρ. σπανάκι
100 γρ. ρόκα
10 ξερά σύκα κομμένα στα 4
10 ξερά βερύκοκα κομμένα στα 4
4 κουταλιές cranberries
50 γρ. καρύδια
50 γρ. κάσιους
100 γρ. κίτρινο τυρί σε κυβάκια
4-5 κουταλιές σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές
4 κουταλιές κρουτόν

1 γιαούρτι  
2 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. μουστράδα
1 κ. σ. ξύδι με γεύση ρόδι
½ ποτηράκι νερό
1,5 ποτηράκι ελαιόλαδο
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 
Αλάτι και πιπέρι