74
Υλικά
- κουνουπίδι 0.5 τμχ
- μπρόκολο 0.5 τμχ
- μπέϊκον 130 γρ
- ξανθές σταφίδες 1.5 χούφτ
- κονιάκ 2 κσ
- ρόδι 1.5 χούφτ
- μαγιονέζα 3 κσ
- σιρόπι ροδιού 2 κσ
- λευκό ξύδι 2 κσ
- κόκκινο κρασί 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η σαλάτα με το κουνουπίδι, το μπέικον και την σάλτσα ροδιού ίσως και να μην εντυπωσιάζει εξ αρχής με την όψη της. Εκτός όμως από μία πολύ πρωτότυπη σαλάτα περιέχει γεύσεις που διαφέρουν κι όμως στο τέλος αλληλοσυμπληρώνονται. Το καπνιστό μπέικον, η γλυκιά σταφίδα, το τραγανό κουνουπίδι (γιατί είναι ωμό), τα δροσερά σπόρια ροδιού και τέλος η σάλτσα ροδιού που τα δένει όλα μεταξύ τους…
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr