Σαλάτα Ουγγαρέζα

Σαλάτα Ουγγαρέζα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Η Ουγγαρέζα είναι ένα πολύ γευστικό άλειμμα που φτιάχνεται με ζαμπόν, πάριζα ή φιλέτο γαλοπούλας και μαγιονέζα, γνωστή και ως ζαμπονοσαλάτα.
Αν και το όνομα παραπέμπει στην ομώνυμη χώρα, στην πραγματικότητα καμία σχέση δεν έχει με αυτή, αφού πρόκειται για ελληνική επινόηση, που πιθανότατα παρασκεύασε κάποιος ιδιοκτήτης ταχυφαγείου (σαντουϊτσάδικου που λέγαμε στα νιάτα μας).
Ανάλογα με τα γούστα μας, μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα υλικά όπως, κέτσαπ, τυρί, αυγά, κρεμμύδι, πιπεριές, αγγουράκι τουρσί κ.α.