65
Υλικά
- ταμπουλέ 150 γρ
- ρεβίθια 100 γρ
- αγγουράκι 2 τμχ
- ντοματίνια 10 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 20 τμχ
- δυόσμος 6 φύλλα
- μαϊντανός 1 ματσ.
- ελαιόλαδο 20 ml
- κύμινο 0.5 κγ
- κανέλα 0.25 κγ
- μέλι 1 κγ
- κόλιανδρο 0.25 κγ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ξύδι 1 κσ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- μπούκοβο 1 τμχ
- δυόσμος 3 φύλλα
- ελαιόλαδο 40 ml
Το περασμένο ηλιόλουστο Σάββατο το μυαλό μου πήγε σε μια σαλάτα ταμπουλέ με μπόλικο δυόσμο, μαϊντανό… και μερικά ρεβύθια που κράτησα από εχθές για να φτιάξω ρεβυθοκεφτέδες, χαλάλι όμως γιατί αυτή η σαλάτα θα συνοδεύσει τέλεια τα μπαρμπουνάκια μου!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
