128
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα 2 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καρότο 0.5 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- σκόρδο 3 σκελ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- μπαχάρι 1 πρέζα/ες
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- κρασί 0.5 ποτ κρασ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
Αν θέλουμε μια εύκολη, πολύ νόστιμη, γρήγορη και ιδιαίτερη σάλτσα, για τα ζυμαρικά μας, αυτή εδώ, με χωριάτικα λουκάνικα είναι ότι πρέπει.Ταιριάζει με όλων των ειδών τις πάστες, αλλά τα λαζάνια είναι φτιαγμένα ειδικά γι᾿ αυτήν.Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com