Σάλτσα ραΐτα

Υλικά συνταγής 250γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι μέτριο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη ή κομμένο σε πολύ μικρά ζάρια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές γεμάτες ψιλοκομμένη μέντα ή φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό ¼ κ.γ. κόλιανδρο ¼ κ.γ. κύμινο αλάτι πιπέρι