Σαρδέλες ψητές στο χαρτί

Σαρδέλες ευωδιαστές φούρνου κλεισμένες στη λαδόκολλα! 1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες από τα εντόσθια και το κεφάλι, αν θέλετε, τις ξεκοκκαλίζετε κιόλας Χοντρό αλάτι Αρωματικό λάδι Μισή κούπα λάδι Μια μικρή πιπεριά ή ταμπάσκο 1 κ.σ. τζίντερ φρέσκο τριμμένο στον τρίφτη 2 σκ. Σκόρδο στην πρέσα Λίγη ρίγανη Μερικά κλωνάρια μαΪντανού Αλάτι