72
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- γάλα 50 ml
- βούτυρο 90 γρ
- αυγά 3 τμχ
- ζάχαρη 1 κσ
- μαγιά ξερή 0.5 φακ
- ζάχαρη 330 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- ρούμι 60 ml
- φυτική κρέμα 250 ml
- κρέμα γάλακτος 250 ml
Γνωστό και ως Baba au rhum με την προϋπόθεση όμως ότι θα γίνει στα μικρά ειδικά φορμάκια για Baba. 200 γρμ αλεύρι (δυνατό αν υπάρχει αλλιώς για όλες τις χρήσεις) 50 ml γάλα χλιαρό 90 γρμ βούτυρο (όχι μαργαρίνη) 3 αυγά 1 κ.τ.σ. ζάχαρη 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 500 ml νερό 330 γρμ ζάχαρη ξύσμα από ένα λεμόνι η πορτοκάλι 60 ml ρούμι ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
