188
Υλικά
- σέσκουλα 1 κιλ
- λεμόνι 1 τμχ
- λάϊμ 1 τμχ
- αλεύρι 3 κσ
- κιμάς αρνίσιος 500 γρ
- ρύζι καρολίνα 120 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- μάραθος 1 χούφτ
- δυόσμος 1 χούφτ
- κουκουνάρι 3 κσ
- κύμινο 1 κγ
- σουμάκ 1 κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Η σημερινή μας συνταγή είναι ντολμάδες από σέσκουλα με γέμιση από αρνίσιο κιμά, ρύζι και μπόλικα αρωματικά, καθώς και καβουρδισμένο κουκουνάρι που δίνει έναν ξεχωριστό τόνο στη γεύση! Μη σταματήσετε μόνο στον οβελία! Δοκιμάστε και τους σεσκουλοντολμάδες μας και θα μας θυμηθείτε!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
