235
Υλικά
- σκορπίνες 1 κιλ
- πράσα 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- πατάτες 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- σελινόριζα 1 τμχ
- λευκό κρασί 1 φλ
- μουστάρδα 2 κσ
- λεμόνι 1 τμχ
- λάϊμ 2 τμχ
- δεντρολίβανο 3 κλων
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
1 κιλό σκορπίνα 2 πράσα 2 καρότα 4 πατάτες 2 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 1 σελινόριζα 1 φλ. λευκό θασίτικο κρασί 2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη Κalamata Papadimitriou Χυμό από 1 λεμόνι Ξύσμα από 2 λάιμ 2-3 κλων. δενδρολίβανο φρέσκο ½ φλ. ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
