Γνωστή η …. τρέλα μου με τα cheesecakes!!!Μόλις βρεθώ με ένα δυο κουτιά μασκαρπόνε στα χέρια μου, αρχίζω να σκέφτομαι ποιο διαφορετικό cheesecake θα μπορούσα να φτιάξω.Αυτή τη φορά εκτός από το μασκαρπόνε, βρέθηκα και με αρκετές σοκολάτες snickers.Snickers cheesecake λοιπόν προέκυψε, το οποίο μας ενθουσίασε καθώς μέσα στην πλούσια κρέμα του κρύβονταν ξηροί καρποί, καραμέλα και σοκολάτα και έκαναν την κάθε κουταλιά απολαυστική!!!!Ετοιμάζεται πανεύκολα, χωρίς ψήσιμο και πιστέψτε με ….. είναι ένα κέρασμα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίπτωση!!