Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο Jenny.gr, μου άρεσε ο συνδυασμός των υλικών, καθώς και το ότι δε χρειαζόταν τηγάνισμα και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Και πραγματικά ήταν πολύ καλή! Λίγα μυστικά ακόμα Χρησιμοποίησα αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και σε συνδυασμό με τη βρώμη ήταν τραγανό και νόστιμο, ακόμα και κρύο....