300
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 500 γρ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.5 φλ
- φρυγανιά 2.5 κούπα/ες
- κρέμα γάλακτος 400 γρ
- ασπρομανίταρα 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- βούτυρο 1 κγ
- λευκό κρασί 1 φλιτζανάκι
Πολλές συνταγές κυκλοφορούν για σνίτσελ αλά κρεμ, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την δική μου εκδοχή.Τρυφερά σνιτσελάκια κοτόπουλου, που πανάρονται και τηγανίζονται ώστε να αποκτήσουν μια υπέροχη κρούστα.Κι από πάνω μια πολύ νόστιμη σάλτσα με μανιτάρια, που απογειώνει την γεύση του πιάτου μας.Πάμε να μαγειρέψουμε!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
