Σοκολατάκια καρδούλες μωσαικό!!

ΥΛΙΚΑ 250 γρ.μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο αλλά όχι καυτό 1 κουτί ζαχαρούχο (400 γρ.) 6 κ.σ κακάο 125 γρ.σοκολάτα γάλακτος λιωμένη 3 σοκοφρέτες (100 γρ.) τριμμένες 100 γρ.φουντούκια τριμμένα 1 σφηνοπότηρο κονιάκ 1 βανίλια 600-700 γρ.μπισκότα χοντροτριμμένα (όχι σπασμένα) τύπου πτι-μπερ ή digestive 300 γρ.σοκολάτα λιωμένη για την επικάλυψη (εγώ έβαλα μισή γάλακτος και μισή μαύρη) μπάρες τύπου Twix ή mars και λίγη άχνη ζάχαρη ανακατεμένη σε παχύρευστο μίγμα με λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής για το γαρνίρισμα