108
Υλικά
- μαύρη μπύρα 400 ml
- βούτυρο 250 γρ
- καστανή ζάχαρη 400 γρ
- κακάο 100 γρ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- κορν φλάουρ 50 γρ
- μπέκιν πάουντερ 20 γρ
- τυρί κρέμα 150 γρ
- μασκαρπόνε 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 4 κσ
Τελικά οι αμερικάνοι, φτιάχνουν τα πιό λαχταριστά σοκολατένια κέϊκ! Βέβαια περιέχουν πολλή ζάχαρη και λιπαρά, αλλά γίνονται ζουμερά και κάθε μπουκιά πλημμυρίζει το στόμα σοκολατένια γεύση! Στο laboratorio έχουμε δοκιμάσει διάφορα από αυτά και ήρθε ο καιρός να δοκιμάσουμε και το κέϊκ με μπύρα Guinness. Ταιριάζει πολύ ωραία με την σοκολάτα και τονίζει την γεύση της, οπότε στην συγκεκριμένη συνταγή το αποτέλεσμα είναι
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
