109
Υλικά
- νερό 125 γρ
- βούτυρο 50 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- αυγά 3 τμχ
- γάλα 500 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- κορν φλάουρ 50 γρ
- αυγά 2 τμχ
- βούτυρο 20 γρ
- εσπρέσσο 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
- βούτυρο 85 γρ
- καστανή ζάχαρη 95 γρ
- αλεύρι 95 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
υλικα για τα σου 125 γρ. νερό 50 γρ. βούτυρο 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 2-3 αυγά υλικα για την πετισερι 500 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη...
Διάβασε τη συνταγή στο glykoalmyro.gr
