Σουφλέ τυριών & αλαντικών!!

Υλικά 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 350 ml κρέμα γάλακτος 4 αυγά 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 360 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 10 κ. σ. κοφτές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Αλάτι και πιπέρι 2 μεγάλες πατάτες 1 κ. σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος