Σουηδικός πειρασμός με πατάτες και κρέμα γάλακτος: Janssons Frestelse

Υλικά για 6 άτομα 8 πατάτες 3 ξερά κρεμμύδια 120γρ φιλέτα αντσούγιας 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (προτιμήστε light) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...