81
Υλικά
- μανιτάρια 250 γρ
- σέλινο 2 κλων
- εσαλότ 1 τμχ
- βούτυρο 80 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- ζωμός κρέατος 1 λτ
- θυμάρι 3 κλων
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σχοινόπρασο 1 ματσ.
- ντομάτα 2 τμχ
- ψωμί 8 φέτ
- λευκό κρασί 250 ml
- τυρί 75 γρ
250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας 2 κλωνάρια σέλινο 1 εσαλότ 80 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι αλάτι και πιπέρι 1 ματσάκι σχοινόπρασο 2 μεγάλες ντομάτες 8 μικρές φέτες ψωμί χωρίς κόρα 250 ml. λευκό κρασί 75 γρ. τυρί με φρουτώδη γεύση 250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
