Σούπα μπρόκολο με γιαούρι

by admin

Σούπα μπρόκολο με γιαούρι

No ratings yet

 (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Καιρός είναι να κάνω και καμιά σούπα. Είχα να επιλέξω μεταξύ σούπα αρακά, σούπα πατάτας, σούπα πιπεριών και σούπα από μπρόκολο. Από τον τίτλο του άρθρου καταλαβαίνετε ότι διάλεξα σούπα από μπρόκολο. Όπως συνήθως, ανέτρεξα στα βιβλία μου και στο διαδίκτυο. Βρήκα πολλές και διαφορετικές συνταγές. Σούπες απλές, φτιαγμένες μόνο από το μπρόκολο, όπως την προτείνει ο Gordon Ramsay, λίγο πιο πολύπλοκες όπως την μαγειρεύει η Nigella και φυσικά τις σούπες με τα δεκάδες υλικά. Τελικά αποφάσισα να κάνω μία δική μου εκδοχή, δηλαδή μια μπακαλίστικη. Χρησιμοποίηση εκτός από μπρόκολο, λίγες πατάτας, λίγο κρεμμύδι και στο τέλος το σέρβιρα με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι και παξιμάδι τύπου Κυθήρων....

Διάβασε τη συνταγή στο kostasbakalis.wordpress.com

Κατηγορία: Σούπες
Περισσότερες συνταγές: σούπα με μπρόκολο

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Search

Generic filters

Σχετικές συνταγές

Search

Generic filters

Άλλες συνταγές από το kostasbakalis.wordpress.com