Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- ζύμη 1 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 4 κσ
- αυγά 1 τμχ
- ξύδι 1 κσ
- σπορέλαιο 2 κσ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- σπανάκι 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- άνηθος 1 ματσ.
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ματσ.
- καυκαλήθρες 1 ματσ.
- αυγά 1 τμχ
- φέτα 350 γρ
- καφέ ρύζι 1 φλ
ΥΛΙΚΑ … Για τη ζύμη : 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κούπα χλιαρό νερό (όσο πάρει έως ότου έχουμε μια ελαστική ζύμη) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κουτ. σούπας ξύδι 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι ΕΞΤΡΑ ΥΛΙΚΟ :σουσάμι Για τη γέμιση … 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο […]
Διάβασε τη συνταγή στο dawnskitchengr.wordpress.com
