Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- γάλα 300 ml
- ελαιόλαδο 6 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- χυμός λεμονιού 4 κγ
- ξύδι 4 κγ
- αυγά 1 τμχ
- σουσάμι -
- μαυροκούκι -
- πάπρικα -
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- ψωμί 150 γρ
- παξιμαδάκια 150 γρ
- κρεμμύδι σε σκόνη -
- σκόρδο σε σκόνη -
- μουστάρδα 2 κγ
- σάλτσα σόγιας 1 κγ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
Και βέβαια έφτιαξα παντανόστιμα σπιτικά μίνι Burgers μέσα σε μία ώρα, μαζί με το ψωμί τους! Μην φαντάζεστε τίποτε δύσκολο ή περίπλοκο, γιαυτό και σας δίνω τη συνταγή. Απολαύστε τη και περιμένω τις ερωτήσεις σας.
Διάβασε τη συνταγή στο foodjunkie.eu
