Η συνταγή μας για την πιο αρωματική και πεντανόστιμη μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη. Είναι μια από τις αγαπημένες μας μαρμελάδες και μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή και τη διαδικασία παρασκευής της μέσω του παρακάτω βίντεο. Για την μαρμελάδα μας χρησιμοποιήσαμε δικά μας άσπερμα σταφύλια Crimson (Κρίμσον) χωρίς φυτοφάρμακα, σπιτικό πετιμέζι και φρέσκα φύλλα αρμπαρόριζας από τον κήπος μας. Είναι μια μαρμελάδα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, σίδηρο και κάλλιο. Την απολαμβάνουμε με σπιτικό ψωμί με χαρούπι ολικής αλέσεως.