Σπιτικό ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου

Μυρωδάτο και εύκολο γλύκισμα για όλη την οικογένεια!Υλικά1 λίτρο γάλα250 γρ. ρύζι γλασσέ5 κουτ. της σούπας ζάχαρηκανέλλα σκόνη1 κ.γ μαστίχα χίου κοπανισμένη σε σκόνημισό καψούλι βανίλια σκόνη ή μια φλούδα λεμονιούEκτέλεσηΣε ένα κατσαρολάκι, βάζετε λίγο νερό και σε χαμηλή φωτιά, βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει πολύ και ν’ απορροφήσει το υγρό.