112
Υλικά
- χωριάτικο φύλλο 1 συσκ
- πιπεριές χρωματιστές 100 γρ
- κολοκύθια 100 γρ
- καρότο 2 τμχ
- καλαμπόκι 80 γρ
- αρακάς 80 γρ
- φασολάκια 50 γρ
- κινέζικο λάχανο 150 γρ
- portobello 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- τζίντζερ 1 κγ
- σησαμέλαιο 30 ml
- ελαιόλαδο 30 ml
- χυμός ντομάτας 40 γρ
- καστανή ζάχαρη 50 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- σάλτσα σόγιας 3 κσ
- λευκό ξύδι 2 κσ
- τζίντζερ 1 κγ
- κορν φλάουρ 1 κγ
- νερό 80 ml
- ασπράδι 1 τμχ
- καλαμποκάλευρο 50 γρ
- λάϊμ 1 τμχ
Το κεφάλαιο λαχανικά δεν με απασχόλησε ποτέ, όπως κατάλαβες και από τον τίτλο της συνταγής σήμερα έχουμε τα λατρεμένα Spring Rolls στην καλύτερη δυνατή παραλλαγή σε φύλλο καλαμποκιού και βέβαια δεν θα μπορούσε να λείπει και μια σπιτική πικάντικη σάλτσα!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
