118
τα διαθέσιμα υλικά καθόρισαν κι αυτήν τη φορά την παρασκευή μου. Κάτι αφράτο, κάτι χωρίς κόπο, όχι κέικ με αυγά, αλλά όχι και σταφιδόπιτα (λίγες ήταν για τέτοια…), λίγο αλεύρι. Γάλα και αυγά είχα, οπότε ζυμάρι λίγο μεν αλλά αρκετό γι αυτό το ψωμάκι έφτιαξα. Το αποτέλεσμα άκρως ικανοποιητικό. «Καλό είναι αυτό. Πολύ καλό», αποφάσισαν οι κριτές.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr