81
Υλικά
- χοιρινά παϊδάκια 2 κιλ
- σάλτσα σόγιας 200 ml
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- καπνιστή πάπρικα 1 κσ
- μαραθόσπορος 0.5 κγ
- μουστάρδα σε σκόνη 1 κγ
- αστεροειδής γλυκάνισος 6 τμχ
- μπούκοβο 4 κσ
- τζίντζερ 1 τμχ
- εσαλότ 5 τμχ
- σάλτσα σόγιας 135 ml
- καστανή ζάχαρη 75 γρ
- ξύδι ρυζιού 90 ml
- κέτσαπ 140 γρ
- σκόρδο 4 σκελ
- τζίντζερ 2 κσ
- λάϊμ 1.5 τμχ
- μπούκοβο 1 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
Τρυφερά και ζουμερά παϊδάκια για την Τσικνοπέμπτη μας. Ένα Barbecue πιάτο που θα εντυπωσιάσει με την γεύση του.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr