Υλικά
- ζάχαρη 300 γρ
- γάλα 245 γρ
- ηλιέλαιο 200 γρ
- αυγά 2 τμχ
- βανίλια 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ
- κακάο 30 γρ
- μαγειρική σόδα 10 γρ
- αλάτι 10 γρ
- τρούφα 10 γρ
- τυρί κρέμα 300 γρ
- κρέμα γάλακτος 300 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 300 γρ
- ζάχαρη άχνη 180 γρ
- κουβερτούρα 100 γρ
- κουβερτούρα γάλακτος 100 γρ
- νερό 100 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- κονιάκ 10 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- κουβερτούρα 160 γρ
- κονιάκ 10 γρ
.Αφρατη με δικό μας παντεσπάνι χωρίς μίξερ, με Βελούδινη κρέμα, δροσερη, και με την υπέροχη γεύση Στρατσιατέλα. Δείτε την, φτιάξτε την και δεν θα ξανα αγοράσετε ποτέ ξανά.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
