81
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- κολοκύθα 300 γρ
- κύμινο 0.5 κφτ κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κφτ κγ
- δυόσμος 2.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
- γαλοτύρι 200 γρ
- τυρί φέτα 200 γρ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ κρασ
- τραχανάς 0.5 φλ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- μαύρο σουσάμι 2 κγ
Η μεγάλη μας κολοκύθα που πριν λίγες ημέρες έδωσε την γλυκιά κολοκλυθόπιτα ... τώρα με οδήγησε σε μια νέα εκδοχή πίτας, αυτή του "στρούντελ".
Είναι ίσως από τις πιο εύκολες σε κατασκευή, πίτες, καθώς η έτοιμη σφολιάτα σου λύνει τα χέρια και αρέσει σε όλους.
Η διαδικασία εύκολη και απλή αν φυσικά έχει κανείς μεριμνήσει να έχει ένα φύλλο σφολιάτας, κίτρινη κολοκύθα και κάποια τυράκια.
Είναι ίσως από τις πιο εύκολες σε κατασκευή, πίτες, καθώς η έτοιμη σφολιάτα σου λύνει τα χέρια και αρέσει σε όλους.
Η διαδικασία εύκολη και απλή αν φυσικά έχει κανείς μεριμνήσει να έχει ένα φύλλο σφολιάτας, κίτρινη κολοκύθα και κάποια τυράκια.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com