104
Υλικά
- μοσχαρίσιο συκώτι 1 κιλ
- κρεμμύδια 5 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ελαιόλαδο 1 φλ
- βούτυρο 50 γρ
Συκώτι (alla veneziana) Εύκολο, νόστιμο, μυρωδάτο. Πολύ ωραία συνταγή για συκωτάκι και διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε. Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο σε λωρίδες 5 μεγάλα ξερά κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο αλάτι - πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
