71
Υλικά
- αυγά 2 τμχ
- ψωμί ολικής άλεσης 2 φέτ
- βούτυρο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Το ψυγείο ήταν σχεδόν άδειο, δεν είχα πάει για ψώνια κανα-δυο μέρες, αλλά δεν είχα ανάγκη κάτι το ιδιαίτερο. Ψωμί—δυο ημερών και ό,τι πρέπει για φρυγάνισμα—και βούτυρο, ικανά να συνοδεύσουν τ’ αβγά που πλέον σιγόβραζαν γυμνά κι εκτεθειμένα στο νερό. Προσεκτικά...
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com