Τα berries, τα βύσσινα, τα brownies και η Πέπη

Τα κέικς τον χειμώνα είναι άκρως αγαπητά στους περισσότερους νομίζω και ειδικά αν μιλάμε για κέικ με άρωμα εσπεριδοειδών ή με αγαπημένα μπαχαρικά όπως η κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο εκεί κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.
Όταν όμως μπαίνει η Άνοιξη και οι πρώτες φωτεινές μέρες κάνουν την εμφάνισή τους, σίγουρα τα κέικς τα θέλουμε πιο φρουτένια και πιο παιχνιδιάρικα.