95
Υλικά
- ντομάτα 6 τμχ
- πιπεριές πράσινες 6 τμχ
- ελαιόλαδο 260 ml
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- καρότο 0.5 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 τμχ
- ρύζι 200 γρ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- πατάτες 3 τμχ
- χυμός ντομάτας 400 γρ
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
Γεμιστά, αυτό το εκπληκτικό παραδοσιακό ελληνικό πιάτο με ντομάτες και πιπεριές ψημένες στο φούρνο. Η γέμισή τους μπορεί να είναι χορτοφαγική και νηστίσιμη, με ρύζι και μπόλικα μυρωδικά, ή με κιμά, κυρίως μοσχαρίσιο. Υπάρχουν αμέτρητες εκδοχές των γεμιστών και σίγουρα κάθε μάγειρας ή μαγείρισσα έχει και τη δική του συνταγή....
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com