80
Υλικά
- αλεύρι 500 γρ
- γάλα 150 ml
- λάδι 50 γρ
- αυγά 1 τμχ
- γάλα σε σκόνη 30 γρ
- γάλα εβαπορέ 30 γρ
- γιαούρτι 30 γρ
- μαγιά ξερή 7 γρ
- μαγιά νωπή 25 γρ
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι 1 κγ
- κρόκοι 1 τμχ
- γάλα 3 κσ
- λουκούμια -
- σουσάμι -
- καρύδια -
- μαυροκούκι -
Τα κρούασαν αυτά ειναι υπέροχα! Τα έφαγα για πρώτη φορά σε μια φίλη μου Βελγίδα τουρκικής καταγωγής, που τα συνόδεψε με ζεστό τσάι καποια Χριστούγεννα πρίν 2 χρόνια... Τα ειχε γεμιστά με λουκούμι, με μαρμελάδα κυδώνι και σκέτα με τρίμμένη παρμεζάνα από πάνω.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
