494
Υλικά
- αμύγδαλα 500 γρ
- ζάχαρη άχνη 500 γρ
- ασπράδι 8 τμχ
- βανίλια 2 τμχ
- αλάτι 0.5 κγ
- γάλα 2 κούπα/ες
- ζάχαρη 0.5 κούπα/ες
- άνθος αραβοσίτου βανίλια 0.5 κούπα/ες
- κορν φλάουρ 0.5 κούπα/ες
- μαργαρίνη 0.5 κούπα/ες
- βούτυρο 0.5 κούπα/ες
- βανίλια 1 τμχ
- σαντιγί 1 φακ
- γάλα 200 γρ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38-40 ΚΟΜΜΑΤΙΑ 500 γρ.λευκά αμύγδαλα 500 γρ.άχνη ζάχαρη 8 ασπράδια αυγών 2 βανίλιες λιγότερο από 1/2 κ.γ αλάτι λίγες σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 2 κούπες.γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα κορν φλάουρ ή άνθος αραβοσίτου βανίλια 1/2 κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο 1 βανίλια 1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλια 200 γρ. κρύο γάλα
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
