74
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 γρ
- βούτυρο 225 γρ
- λάδι 225 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- αυγά 2 τμχ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- χοντρό αλάτι 1 πρέζα/ες
- κανέλα 1 κγ
- κυδώνια 5 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- ζάχαρη 100 γρ
- βανίλια 3 τμχ
- κανέλα 1 κγ
Μια κρατσανιστή τάρτα με φρουτένια γέμιση... Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ βούτυρο ή λάδι 100 γρ ζάχαρη 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κγ μπέικιν πάουντερ 2 κσ σανγκριά ή κονιάκ 1 πρέζα χοντρό αλάτι 1κγ κανέλα Για τη γέμιση 5 κυδώνια 1 λεμόνι χυμός 1 πορτοκάλι χυμός 100 γρ ζάχαρη 3 βανίλιες 1 κγ κανέλα 1 φλυτζάνι σανγκριά ή κονιάκ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr