Τάρτα με καραμελωμένα νεροκρέμμυδα Ζακύνθου, φέτα και κατίκι

Τα φανταστικά, υπέροχα νεροκρέμμυδα Ζακύνθου έκαναν εδώ και δύο εβδομάδες  την εμφάνισή τους σε μεγάλο ΣΜ  και φυσικά τα τιμήσαμε!  Προσπάθησα με επιτυχία να μη δει την τιμή τους ο Μ. και μου σωριαστεί στο ταμείο (χααχχαχαχ...τα σκασμένα είναι τσιμπημένα για αυτό και παίρνουμε μόνο όσο ακριβώς χρειαζόμαστε, οκ;;;)  και τα έφτιαξα κατευθείαν μία ωραιότατη ταρτούλα που τσακίστηκε αμέσως! ...