Η συνταγη ειναι απο το Chef on Air,απλά εκανα την παραλλαγή με το βύσσινο,γιατι δεν μου αρεσει το ροδι και βγηκε καταπληκτικό. Δοκιμάστε το! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 330 γρ. μπισκότα σοκολάτας 140 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο Για την κρέμα σοκολάτας: 400 ml γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 400 γρ. σοκολάτα 70% κακάο 80 γρ. ζάχαρη καστανή 40 – 45 γρ. κορν φλάουρ 5 κ.σ. ούζο 4 κρόκους αβγών Για τη σαντιγί: 2 φλ. κρέμα γάλακτος ½ φλ. γιαούρτι κακάο για πασπάλισμα ζαχαρη αχνη οσο γλυκια θελουμε την σαντιγί βυσσινα σε κουτι (μιγμα για ταρτες) για διακόσμηση εαν θέλουμε!...