87
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- ζύμη κουρού 1 φύλλα
- σπανάκι 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αυγά 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- μπέϊκον 3 φέτ
- ρεγκάτο 250 γρ
- φέτα 250 γρ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- μαύρο σουσάμι 1 κγ
- γάλα εβαπορέ 1 φλιτζανάκι
- βούτυρο αγελάδος 3 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κσ
- αυγά 1 τμχ
- γάλα φρέσκο 1 κούπα/ες
Τάρτα σπανάκι με έτοιμο φύλλο σφολιάτας ή κουρού και μπεσαμέλ. 1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 500 γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αυγό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 3 φέτες μπέικον 250 γρ φέτα ή ρεγκάτο μισό ματσάκι άνηθο μισό ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο σουσάμι αλάτι πιπέρι λίγη καπνιστή πάπρικα λίγο λευκό κρασί για το "σβήσιμο" προαιρετικά: 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 3 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό 3 κ.σ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1 αυγό 1 κούπα ζεστό γάλα φρέσκο μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr