59
Υλικά
- χταπόδι 1200 γρ
- κρεμμύδια 700 γρ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 700 γρ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- μπαχάρι 4 κόκκοι
- μαύρο πιπέρι 1 κγ
- κόκκινο πιπέρι 0.5 κγ
- σκόρδο 5 σκελ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ξύδι 1 σφην
- ντοματοπελτές 1 κσ
- σάλτσα ντομάτας 0.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- θυμάρι -
Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!!
Διάβασε τη συνταγή στο thegastrin.blogspot.gr
