259
Υλικά
- μοσχάρι ελιά 1400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ασπρομανίταρα 250 γρ
- μοτσαρέλα 250 γρ
- δεντρολίβανο 2 κλων
- ρίγανη 1 κλων
- ελαιόλαδο 100 ml
- λευκό κρασί 150 ml
Καθαρες,πεντανοστιμες γευσεις με απλα υλικα σιγομαγειρεμενες σε πηλινη γαστρα. Ενα φαγητο σκετο λουκουμακι επαξιο να σταθει σε γιορτινες, Κυριακατικες ημερες!!!
Διάβασε τη συνταγή στο syntagestisgogos.gr
