75
Υλικά
- χοιρινό 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- ντοματοπελτές 3 κσ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
Η τηγανιά αλλιώς, από φίλο μου Θρακιώτη την δοκίμασα, ιδιαίτερα νόστιμη! 1 κιλό χοιρινό κρέας 2 ξερά κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές το χυμό από μια ντομάτα λίγα μανιτάρια 3 κουταλιές της σούπας πελτές ντομάτας 1/2 ματσάκι μαϊντανός αλάτι πιπέρι λάδι για το τσιγάρισμα
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
