81
Υλικά
- μαγιά ξερή 1 φακ
- γάλα 100 ml
- ζάχαρη 1 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.5 κιλ
- αυγά 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1.5 κσ
- λάχανο 0.5 τμχ
- βούτυρο 2 κσ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ηλιέλαιο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Είναι ακριβώς το αντίθετο απ’ ότι ακούγεται. Καθόλου λαδερή, ελαφριά και νοστιμότατη έκπληξη. Placinta είναι η Ρουμάνικη πίτα. Γίνεται με πολλούς τρόπους και παραλλαγές. Τη συγκεκριμένη την έφαγα στη Μολδαβία. Δε βρήκα την αυθεντική συνταγή αλλά την έφτιαξα ακόμα καλύτερη. Δοκιμάστε τη!!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
