Τηγανητά τα "αμαρτωλά"

Τηγανητά στο σπίτι γίνονται ελάχιστες φορές λίγο η διατροφή που ακολουθούμε λίγο η φασαρία που δημιουργείται τα αποφεύγω, ακόμα και τους κολοκυθοκεφτέδες τους ψήνω στο γκριλ.
Το μόνο που τηγανίζουμε συχνά είναι οι πατάτες κι αυτές όταν είναι κατάλληλες για τηγάνι.
Όμως στον Θ. αρέσουν τα τηγανητά μπακαλιαράκια και είπα να του κάνω σήμερα το χατήρι.
Μαζί με τα μπακαλιαράκια τηγανίστηκαν και κολοκυθάκια και μελιτζάνες και πατάτες.